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糯米粉可以放在烤箱里烤熟吗(干糯米粉用烤箱烤几分钟能烤熟)

糯米粉可以放在烤箱里烤熟吗(干糯米粉用烤箱烤几分钟能烤熟)

更新时间:2024-08-05 23:07:12

糯米粉可以放在烤箱里烤熟吗

糯米粉可以放在烤箱里烤熟,但需要注意掌握好烤箱的温度和时间。糯米粉本身没有面筋,烤制时需要加入适量的淀粉或其他成分增加黏性,否则容易烤散。

建议在烤制前将糯米粉和其他材料充分混合,制成均匀的糯米团,然后将其放入预热好的烤箱中烤制。烤箱温度一般不宜过高,建议在150-180度之间,时间也不宜过长,一般10-15分钟即可。最后,烤制好的糯米粉在口感上会比蒸制的略微有些干硬,但也有一定的口感和味道。

可以,烤箱烤糯米粉,您可以设置高火200度烤10分钟左右,具体还是要根据你糯米粉的量来决定烤的时间。每个烤箱的大小不一样火候也不相同,建议用较大的烤箱,小的烤箱受热不均匀,容易烤焦,所以,烤的过程中要时刻观察着,微微发黄就可以了。

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