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羊肚炒什么比较搭配(生炒羊肚的正确方法)

羊肚炒什么比较搭配(生炒羊肚的正确方法)

更新时间:2024-08-05 21:38:56

羊肚炒什么比较搭配

羊肚炒蒜苔会更比较搭配 ,首先羊肚这种味道它比较大 而且它是属于羊肚子里面的食材 ,这种难免会有一点点气味 ,用蒜台综合一下 味道会更加好吃 ,而且蒜薹里面有浓浓的蒜香味 可以抵消这种羊肉上面的烧味 ,放蒜苔炒的时候 也可以放一点生姜去腥

蒜头炒羊肚

1.蒜头清洗,并切条。

2.起油锅,蒜头煸炒后添加羊头肉。

3.放盐和适当羊汤,煮十多分钟就可以起锅了。

千张结烧羊肚】

材料:千张结、羊肚、老抽、蚝油、料酒、盐、八角。

做法:

将所有的食材全部准备好,千张结清洗干净以后备用。

锅内加入适量的油,油热了以后,加入姜丝炒香以后,将羊肚放入到锅内炒香。

再加入千张结继续翻炒。

加入适量的老抽、料酒、盐和蚝油继续翻炒。

最后加入适量的八角和清水大火煮开以后就可以了。

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