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枣卷馒头的家常做法(枣卷馒头最简单的做法步骤)

枣卷馒头的家常做法(枣卷馒头最简单的做法步骤)

更新时间:2024-08-05 15:07:31

枣卷馒头的家常做法

红枣馒头卷

原料:面粉、红枣、白砂糖。

做法步骤:

第1步、准备食材:面粉,白砂糖,发酵粉

第2步、所有食材混合

第3步、加入适量水和面

第4步、蒸锅里面加水煮开,关火,将面团放到蒸屉上发酵,利用水的热气让面团发酵快一些

第5步、半个小时发酵好了

第6步、用手撕一些红枣肉备用

第7步、在桌面上撒一些干面粉

第8步、将发酵好的面团再揉至表面光滑

第9步、将面团搓成条状

第10步、分成六份

第11步、将一份面团擀成长方形

第12步、铺上红枣肉

第13步、将长方形面团卷起来

第14步、卷好的馒头

第15步、从中间切开

第16步、其他几份面团做法如上,还拿一份面团做了小星星,小熊等形状,再发酵十五分钟左右,用大火蒸十五分钟

第17步、蒸好的馒头

第18步、馒头卷

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