燕碎窝的炖煮方法（燕碎的正确炖法和保存方法）

方法

1.

燕碎泡发4小时,摘净燕毛。

2.

把泡好的燕碎放入炖盅,炖盅加水高于燕碎5厘米。

3.

加入洗净的枸杞、桂圆肉、大枣,桂圆肉大枣切碎。

4.

盖好盖子,开启炖燕窝模式,时间是30分钟。

5.

最后在炖好的燕窝里加入适量冰糖粉。