1. 检查电源线路：首先检查电源线路是否正常，包括三相电源是否接通、电源线路是否有断路或电线松动等问题。
2. 检查炒菜锅接线：检查炒菜锅的接线是否正确，包括三相电源的接线是否正确、地线是否接好等。
3. 检查炒菜锅电路：检查炒菜锅的电路是否正常，包括炒菜锅的控制器、温度传感器等是否正常。
4. 更换损坏的零部件：如果发现炒菜锅的某些零部件损坏，需要及时更换，例如控制器、温度传感器、加热管等。
5. 清洁保养：定期对炒菜锅进行清洁和保养，保持其良好的工作状态，防止出现故障。
6. 请专业人员维修：如果以上方法不能解决问题，建议请专业人员进行维修。
1.外壳瘪、底座错位：翻过锅、打开后盖罗丝、再松开底座罗丝把错位的底座复位，上紧罗丝即可，瘪的地方，就需要用手或塑料勺慢慢从里面腾出，腾出时，尽量不要腾出死折，然后一只手在里面腾着，另一只手用塑料勺或锅耳朵，把有折的地方慢慢刮平，刮的时候一定要慢慢、均匀的用力，如果刮完后有的地方还明显，就贴一个漂亮的粘贴。以上情况修复完以后，一定要检查一下触点是否能够按下键时合在一起，按键跳闸后能分开，如果不行一定要调整好。
2.饭不熟提前跳闸：（1）米和水的比例不对，水放少了，由于米吸水量不同，不同的米放水量也不一样。办法：调整米、水比例再试。（2）锅胆变形或锅胆变形后人为强加热把发热盘烧变形。办法：平锅胆，换发热盘。（3）磁钢吸力不免或弹性不好。办法：换新磁钢。（4）锅胆与发热盘间有米粒等异物或未放平锅胆，使发热盘与锅胆不能吻合，造成发热盘局部过热面提前跳闸。办法：淘好米，锅胆放入锅内再来回转一下，胆与盘间如有异物就会知道。（5）锅胆不是此锅上的，锅胆与发热盘弧度不一样。办法：换回原锅胆再试。
注意：电饭锅提前跳闸，说明肯定有某种原因或故障，一定要查明原因，而不要盲目按住按键强制加热，那样会烧坏发热盘或引起其它危险。
3.糊锅：（1）以上提前跳闸原因造成跳闸后，属于人为强加热造成。解决办法：找出原因，解决提前跳闸。（2）由于长时间超负荷使用或进水原因造成触点已分不开、磁钢没有弹性，弹不起来而一直加热造成糊锅。办法：高速触点间距，如果无弹性或烧坏，换触点：换新磁钢。（3）磁钢跳闸温度不对，不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样。例如700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅。办法：换相匹配的磁钢。（4）铁质锅胆由于传热、散热等原因，很容易糊锅、生锈、出沙眼，我们最好不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。
4. 烧坏发热盘。（1）淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。（2）长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下保险管是否能电，不行换保险管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，直到发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使发热盘局部过热而提前跳闸。
5.灯不亮、不加热。（1）检查电源线是否通电。（2）检查保险管是否通电。（3）检查有无其它脱落或烧断的电线。
6.灯不亮、加热。灯坏、换灯板。
7.灯亮、不加热。（1）锅内电线接错或脱落。办法：重新接好线。（2）按下加热键，触点合不上。办法：调整触点间距。（3）发热盘内加热管烧坏，办法：换新发热盘。
8.电子煲（锅）扑锅。（1）放水太多。（2）接水盒已满。（3）煮粥时把电子档放到了做饭档上。
9.做饭慢。用万用表量一下看发热盘中是否烧坏了一组发热管。办法：如发热盘问题，换新盘。
10.漏电。（1）接错线，办法：对照其他新锅检查，布线。（2）发热盘内加热管漏电。办法：换盘。（3）进水或受潮。办法：晾晒。（4）使用的电源是否有三相接地线。
注意：因电器都有感应电，不要用电笔上的灯亮与否来判断是否漏电。
11.电线与锅体上的品字插座因进水或长时间来回插拔导致间隙过大造成的打火烧坏。换好插座后最好同时把电线换掉，继续用原来电线很容易再次烧坏。
