如果电炒锅加热管坏了，首先需要确保安全断电，然后将炒锅底部的螺丝拆下，取出加热管进行检查。
如果加热管破损或烧毁，需要更换新的加热管，确保购买适配于你的电炒锅的相同型号的加热管。
然后将新加热管安装到原来的位置，紧固好螺丝，确保接线正确。
最后再次确认加热管和电源接线无误后，可以重新通电测试炒锅加热情况，确保维修成功。如果操作不熟练或者没有相关经验，建议寻求专业维修人员的帮助。
首先，需要确定加热管是不是真的坏了，可以用万用表测量加热管的电阻来判断。如果确认加热管损坏，需要将其更换为同样规格和型号的新的加热管。
维修时需要先断开电源，拆卸炒锅的外壳，找到加热管所在的位置，拆下旧的加热管，用焊锡工具将新的加热管焊接到原来的连接器上，并确保焊接牢固。
然后重新安装炒锅外壳，再次接通电源，测试加热管是否工作正常。维修时一定要注意安全，如果不确定操作，建议找专业人士来维修。
