斑鸠要不要焯水（吃斑鸠的十大禁忌）

炖斑鸠要用水焯一下，这样可以去去腥味，炖斑鸠营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质、微量元素及矿物质等，特别适合青少年增强体质。要保证斑鸠的味道鲜美，所以在炒斑鸠时要先焯水才可以，这样斑鸠肉就会很好吃的！