材料：胡萝卜2根。
做法：
1、将胡萝卜去皮，然后切成长条。
2、将锅中放入适量水，等待水开，将胡萝卜码好放在笼屉中，蒸15分钟即可。
小贴士：如果是给小朋友吃的胡萝卜泥，直接把蒸好的胡萝卜块用勺子碾压成泥即可。
用料
白萝卜 300g
味极鲜酱油 20ml
蒜 3瓣
红椒 2个
青杭椒 2个
小葱 3根
香醋 5ml
食用油 10ml
盐 2g
做法步骤
1、萝卜洗净去皮切2毫米厚的片
2、萝卜片码放盘中
3、上开水锅，中火蒸15分钟，关火焖2分钟
4、蒜3瓣，青红椒洗净，调料碗放盐
5、蒜用蒜泥夹压蒜泥入调料碗
6、青红椒切圈，放入调料碗，留1/3
7、酱油，醋加入碗中，加少许凉开水，调匀
8、调料汁倒入蒸好的萝卜上，撒入留余的1/3青红椒，撒葱花
9、烧热油浇上，即好
