用料鸡翅 洋葱 葱 姜 蒜 料酒 蚝油 生抽 老抽 蜂蜜 鲍鱼汁（没有可不放） 盐 糖 鸡精
蒜香洋葱焗鸡翅的做法步骤
步骤 1
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鸡翅清水浸泡10分钟活水洗净捞出
步骤 2
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加入姜片，蚝油，鲍鱼汁，盐，糖，鸡精，料酒，生抽
步骤 3
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用手抓匀密封冷藏腌制60分钟
步骤 4
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洋葱去皮切成洋葱圈，算去皮备用
步骤 5
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锅子倒油（稍多一些），烧热排入鸡翅
步骤 6
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中火煎至两面金黄
步骤 7
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倒入洋葱圈和蒜片
步骤 8
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炒软炒香
步骤 9
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倒入腌鸡翅的调料加少许老抽上色
步骤 10
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兑上少许清水，淹没鸡翅的一半
步骤 11
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大火煮开转小火焖20分钟加入食用盐调味再开大火收干卤汁
步骤 12
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关火淋上少许蜂蜜炒匀即可
