咸鸭蛋黄炖南瓜最正宗的做法（南瓜咸鸭蛋的正宗做法大全）

材料

主料：南瓜420g、土豆3个、咸鸭蛋黄1个；

辅料：油适量、盐适量、葱1根

咸鸭蛋黄炖南瓜

1

准备食材

2

去皮洗净切片

3

去皮洗净切片

4

切段

5

剥出咸鸭蛋黄

6

烧热油将蛋黄放入油中，压碎炒散，再加入葱段炒香

7

放入食材翻炒几下

8

加一碗水盖盖炖制8分钟

9

加盐加鸡精轻轻炒匀，即可出锅

小贴士

要炖制用筷子一扎即透