炸腐皮和炸响铃区别（炸响铃豆腐皮要不要用水泡一下）

炸腐皮和炸响铃没有太大的区别，有许多相似之处。

响铃卷也被称为“炸响铃”，其主要原料是腐皮，使用的配料是肉屑，和“炸腐竹”一样，油锅脆炸之后，皮层松脆、内外鲜嫩，豆香味十足，大大地增强了人们的食欲。