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玉米面的大煎饼怎么做
食材
主料
玉米面
300克
面粉
200克
辅料
油
适量
小苏打
适量
酵母
适量
白糖
适量
步骤
用料
主料面粉120克玉米2/3个小葱2颗青辣椒2根猪肉少许
辅料植物油10毫升盐1小勺花椒面0.5小勺
玉米煎饼的做法
1.
玉米煮熟，捞出沥干
2.
把准备好的猪肉剁碎，小葱，辣椒剁碎，备用
3.
面粉中加入清水搅拌成粘稠状，放入玉米粒，切好的青椒粒，小葱，猪肉，加入盐和胡椒粉搅拌均匀即可
4.
油锅烧热，调制小火，锅中放入准备好的面糊煎制
5.
面糊一面煎制金黄后翻面
6.
两面煎制好后即可出锅
