活鲢鱼怎么保存（白鲢鱼怎么保存既新鲜又长久）

可以采用52度以上白酒保活法，用棉球蘸上白酒，塞到鱼的嘴巴里，不要放水，盖上湿毛巾，这样鲢鱼几个小时还是活的。不过该方法时间最多三个小时，吃鱼时，记得将棉球取出。

放到一个盆里面，里面要一半的水，不要太多，不然氧气不够。

活的花鲢鱼耗氧量高，需要使用充氧泵。

死的花鲢鱼的一天之内食用，可放入冷藏室；如需二天以上才进行食用则放入冷冻室。