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芝麻叶汤的做法(芝麻叶豆腐汤的正宗做法)

芝麻叶汤的做法(芝麻叶豆腐汤的正宗做法)

更新时间:2024-08-05 17:37:12

芝麻叶汤的做法

所需材料:

1. 芝麻叶(适量);

2. 瘦肉(适量);

3. 姜片(适量);

4. 盐(适量);

5. 食用油(适量)。

制作步骤:

1. 将瘦肉洗净,切成小块备用;

2. 在热锅中加入适量的食用油,加热后加入姜片和瘦肉煸炒出香味;

3. 加入适量的清水,煮沸后撇去浮沫,然后转小火煮熬约20分钟;

4. 将芝麻叶洗净,摘去老叶和硬蒂,切成小段备用;

5. 加入适量的盐调味,然后加入切好的芝麻叶,再次煮沸后转小火煮熬5分钟即可。

用料:芝麻叶一把  蒜  油 盐  鸡粉  瑶柱    枸杞各适量

做法:

1、将芝麻叶清洗干净,滤下水

2、备点蒜末,瑶柱用刀拍碎

3、锅烧热,放油适量,下入蒜末和瑶柱末,爆香

4、加水适量,烧滚后再煮上3-5分钟。让瑶柱的香味融化在汤中。加盐和鸡粉调下味

5、下入芝麻,用铲子快速翻动,让每一片叶子都融在水中

6、煮至芝麻叶变软,加少量枸杞点缀下即可

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