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桂林米粉怎么煮成螺蛳粉(螺蛳粉的湿米粉正确煮法)

桂林米粉怎么煮成螺蛳粉(螺蛳粉的湿米粉正确煮法)

更新时间:2024-08-05 20:55:34

桂林米粉怎么煮成螺蛳粉

可以尝试以下方法:

准备食材:桂林米粉、螺蛳粉调料包、酸豆角、酸笋、酸萝卜、辣椒油等。

将桂林米粉放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。

热锅凉油,放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。

加入螺蛳粉调料包,翻炒均匀。

加入适量的清水,煮开后放入煮好的桂林米粉。

加入酸豆角、酸笋、酸萝卜等配菜,翻炒均匀。

最后加入辣椒油,翻炒均匀即可出锅。

把桂林米粉里加上螺蛳汤就变成螺蛳粉了。

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