韭菜放久还能吃吗（韭菜吃不完能放冰箱里吗）

答能。

只要不烂就能吃，而韭菜放久了能吃不能吃关键在于摘，如果摘得好，既扔的少，又吃的健康，特别是刚刚开春的头刀(地芽子)，闻香味美。

据中国内地卫生组织调查问卷显示当今中国内地韭菜最好是食用新鲜的韭菜，如果韭菜在夏天停放时间超过三天就不能食用了。