食材：
莴笋1根，胡萝卜1小根，蒜瓣4瓣，葱白1段，干辣椒几个。
香醋2勺，生抽2勺，辣椒油、花椒油、辣椒油、芝麻适量。盐1小勺，白糖白勺。
做法：
1.准备好所有食材，先将莴笋、胡萝卜、葱白切丝，蒜瓣切末，干辣椒切小段。
2.莴笋、胡萝卜加盐，抓匀腌制10分钟，腌出水份后倒掉。
3.然后再加醋、生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油、白糖、葱白丝拌匀。
4.放上蒜末、辣椒段、芝麻，泼上热油。滋啦啦～再次拌一拌，香辣爽口，超级好吃。
1.先把莴笋去皮切段,切成长方形条
2.准备好佐料,一起放进容器里腌制，盐，生抽，打算，干辣椒，花椒粒，鸡精，一点糖。搅拌均匀
3.可以直接吃，等几小时后味道更入，可放冰箱保存口感更佳！
