当前位置:首页>维修大全>综合>

腌制腊八蒜的醋黑了怎么回事 还能吃吗(腌制腊八蒜的醋变绿了是怎么回事)

腌制腊八蒜的醋黑了怎么回事 还能吃吗(腌制腊八蒜的醋变绿了是怎么回事)

更新时间:2024-08-05 05:11:14

腌制腊八蒜的醋黑了怎么回事 还能吃吗

腌制腊八蒜的醋黑了,如果是黑醋,那么正常可以吃;如果用的白醋变黑,说明腌的时间太久变质了,建议不要吃了,容易引起疾病。   平常正常的泡完腊八蒜的醋汁可以吃:   

1、腊八蒜中的醋的味道中也平添了很多蒜香,蒜辣醋酸香溶在一起,香味扑鼻,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。   

2、泡腊八蒜最好用米醋,米醋色淡,泡过蒜色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。

更多栏目