清蒸莲子最正宗的做法（蒸莲子的做法最正宗的做法）

是这样的。

1. 首先，是清蒸莲子的做法相对来说比较正宗。

2. 在于清蒸能够最大程度地保留莲子的原汁原味，不会带来额外的油腻感和味道。

3. ，清蒸莲子的做法一般是将新鲜的莲子洗净，放入蒸锅中蒸熟，再撒上一些白糖或花生粉进行调味，这样可以更好地突显莲子的特殊风味。

当然，也可以根据个人口味加入一些其他的配料，如红枣、桂圆等，以增加口感和味道的层次感。

总的来说，清蒸莲子这种做法能够保持莲子本身的原汁原味，并且相对比较正宗。