南瓜没打开子就发芽了可以吃吗（南瓜里面发芽了南瓜还能吃吗）

没有切开的南瓜，里面的瓜子受条件限制是不可能发芽的，比如空气，温度等。如果发了芽，说明南瓜己有部分破裂变质，里面己有细菌繁殖了，最好是扔掉，不能再吃了。南瓜里面发芽了可以吃的。

南瓜里面发芽了，其实就是南瓜子发芽了，产生这种现象的原因，是南瓜种子没有生理休眠。南瓜子在完好的南瓜里发芽的情况很少见的，但偶尔也有发生。要是天气热，加上南瓜里空腔大，有一定量的空气存在，湿度、养分比较适宜，具备了发芽的条件，所以就发芽了。

南瓜没打开就发芽了，不可以吃了。南瓜已经发酵了。