a) 洗瓶: 用开水把各个茶具烫洗。
b) 落茶:将一小包沉香茶放到茶具里,也可依据茶具大小适当增加或减少茶叶。
c) 冲茶:将滚开的水提高冲入茶杯,使茶叶转动。
d) 倒茶:泡2-3秒后,快速把放茶器提出,剩茶水在瓶里,进而倒出细品。