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开锅煮皮还是煮馅(打开锅盖煮馅 还是盖锅盖煮馅)
开锅煮皮还是煮馅(打开锅盖煮馅 还是盖锅盖煮馅)
更新时间:2024-08-05 03:30:10
煮皮
开锅煮饺子是煮皮,民间俗语说:开锅煮皮,盖锅煮馅。因为开锅水的热量不易传给饺子馅,只能就近将饺子皮煮熟,亦即是饺子皮熟了内馅还未熟。
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煮饺子是开锅煮皮还是盖锅煮皮(煮饺子开过盖煮是煮馅还是煮皮)
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