乌枞菌就是寒菌吗

是的，乌枞菌是秋季特有的野生菌，生长在稻谷成熟时，也叫雁来蕈、寒菌，湖北某些地区喜欢称呼它为“茅草菌”，因为它常生长在松树林下的茅草丛中。秋季野生菌的采摘期算是比较长的，从9月底就可以开始采摘了，到了10月份，山里的各类野生菌特别多，有毒的，无毒的蘑菇，山里到处都是。

由于枞菌、乌枞菌是民间常见的食用野生菌，基本上人们进山也只采摘这两种。绵绵秋雨之下，山里厚厚的松毛之下，形成了菌丝，在雨水滋润之下，以及时不时的阳光天气升温加持，蘑菇们蓄势待发，第一批进山采摘的人可以捡到不少。