红曲粉是违禁添加剂吗（红曲粉国家禁用吗）

红曲粉是一种传统的食品添加剂，用于染色、保鲜和调味。根据中国的相关法律法规，红曲粉并不是违禁添加剂。但是，在使用红曲粉时需要注意其用量和质量，以避免对人体健康造成不良影响。因此，建议消费者在购买和使用红曲粉时要选择品牌信誉好、质量有保证的产品，并遵循相关的使用标准。

不违法。

红曲粉是红曲米粉碎而成，红曲米以稻米为原料，添加红曲霉菌发酵而成，是天然的食品着色剂，食品安全国家标准 食品添加剂编号为GB 1886.19-2015，外观为红色或者暗红色。