五花肉炒青椒的做法（五花肉炒青椒的做法广东）

一、用料：五花肉、尖椒，姜蒜，豆瓣酱，酱油，白砂糖各适量。

二、做法步骤：

步骤 1，五花肉切片，尖椒切条

步骤 2，锅里放少许油，下尖椒中小火煸炒

步骤 3，炒至软，有少许虎皮状就可以了

步骤 4，起锅烧油下姜蒜炒香

步骤 5，下五花肉煎至两面金黄

步骤 6，下1勺豆瓣酱炒出红油（如果能吃辣的可以放2勺）

步骤 7，下尖椒、少许酱油、少许白砂糖翻炒即可。

1.五花肉切成片备用。

2.一勺油下锅，热了以后，放入五花肉煸炒出油脂。

3.放入青椒翻炒。

4.加入盐和生抽调色调味。

5.出锅。完成。