????.花胶泡发后剪碎，红枣剪碎备用
????.将花胶和红枣、姜片放入炖锅中，加入清水没过花胶红枣即可
????.隔水炖????.????小时，最后剩????????分钟时捞出姜片，倒入热牛奶继续炖
????.炖好的花胶牛奶加入赤藓糖醇搅拌至糖融化，待稍稍放凉后装入杯子中，待完全冷却后入冰箱冷藏????小时即可食用
1.泡发好的花胶，现在天气热，放在冰箱里泡发了一天一夜，刚好，怕腥的话可以加姜丝
2.加入水放到高压锅中
3.大火汽后转小火煲10分钟，放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟
4.装入保鲜盒中
5.冷却后放冰箱冷藏，据说常温下便可凝固，因天气热，放入冰箱
6.分四小份
7.取出其中一份，用刀切小块，便可开吃
