琥珀核桃仁做完不甜怎么办（琥珀核桃仁怎么保存才能一直脆）

琥珀核桃仁做完不甜，我们可以抓一把冰糖，用小锤子将冰糖给敲碎成小一点的块，然后放入在不粘锅中，注意不用添油，然后再其中按照冰糖和清水1：1的比例加上清水，小火开始慢慢炒糖色，最后把核桃仁倒进去，再炒一遍就可以了。