3m。
当树顶高到达3.0m时，需要剪枝修剪，可在其下层主枝上方行“交叉环剥”环宽1.0cm左右，深达木质部，这一手术宜深秋进行。
枇杷树过高说明植株出现徒长，因为枇杷树在生长的过程中，经常出现徒长、发育不良、生长过密的枝条，这些枝条会严重影响到植株的生长，需及时进行修剪以及梳理，避免养分不必要的流失，增加植株的透光性，促进植株的生长。
树冠高度宜控制在2.5米左右,主干高30-40厘米,主枝一般为3个,通过幼树拉枝使主枝与水平成约30度角,每个主枝再留2-3个副主枝,一般呈水平夹角40-50度角,再依次留取2-3个分枝,形成分布合理的自然开心形树冠。
