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白米饼吃法(黄米饼的正宗做法)

白米饼吃法(黄米饼的正宗做法)

更新时间:2024-08-06 19:00:50

白米饼吃法

材料:

剩米饭50克,胡萝卜半根,鸡蛋1个,盐2克。

做法:

1、首先把胡萝卜切碎。 

2、然后锅热放一点点油,先炒胡萝卜碎,然后加入米饭翻炒,炒的过程中加入适量的盐调味,炒好盛岀备用。

3、可以用任何图案的模具(我用的圆形的),摆在一个平底盘中,把炒好的饭放进模具用小勺把米饭压平。 

4、最后把一个鸡蛋打入平底盘加入盐调味,把米饼两面充分裹上蛋液。 

5、煎锅放少许油,放入裹好蛋液的米饼,两面煎成焦黄即可

1.洋葱和小葱切末。



2.火腿切小粒。


3.咖喱切成粉状。(如果是咖喱粉就不需要切)


4.鸡蛋打散,加入火腿,洋葱和小葱搅拌均匀。


5.再加入盐,黑胡椒粉和咖喱粉搅拌均匀。


6.最后加入白米饭搅拌均匀。


7.锅里加入适量的油烧热。


8.把米饭全程倒入锅中摊成饼状。

9.用中小火煎至两面金黄即可。


10.切块即可享用了

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