蒸羊血是一道传统的美食,下面是蒸羊血的简单做法:
材料:
羊血500克
温水适量
葱花适量
盐适量
油适量
步骤:
将新鲜的羊血洗净,切成小块。
将切好的羊血放入容器中,加入适量的温水,加入葱花和少许油,再撒上适量的盐。
取一个闷锅,加入适量的水,烧开后将羊血放入蒸锅中。
盖上锅盖,用中火蒸约15分钟,或者直到羊血变熟。
蒸熟后,撒上一些葱花作为装饰即可。
这样蒸出来的羊血口感鲜嫩,搭配葱花和盐的调味,味道更加美味。希望你喜欢这道蒸羊血!
做法如下:
用料
羊血500克,十三香一勺、香葱3棵切末,花生油适量,盐适量。
步骤 1
羊血用纱布过滤好。兑入三分
之一的冷水备用。
步骤 2
加入适量的油,十三香、少许盐,香葱末,搅拌均匀。放在 蒸屜里,蒸8分钟,出锅即可。