炝白虾做法（炝虾最正宗的做法）

1.准备好食材

2.准备好调料

3.用姜，葱，蒜，辣椒，黄酒，醋，胡椒粉，盐，糖，老抽，八角等调成炝汁待用，

4.白虾剪去虾芒，

5.用凉白开漂净，沥干，

6.把炝汁倒入白虾，

7.搅拌好即可上桌。