选白砂锅比较好。
白砂锅在传统砂锅基础上添加了锂辉石等成分的砂锅，耐高热、稳定性好，砂质很细但锅体的强度很高，可用于各种火源下的炖、煮、炒、炸，适合烹制多汤类的食物，如煲汤、炖煮等。
A1. 依立（yili）
依立为佛山市简氏依立电器有限公司旗下品牌，成立于1986年，专注于将中华民族传统紫砂文化和现代科技紫砂炊具融合的研究与开发，拥有国内较大的自建紫砂内胆生产基地。
依立主打紫砂电炖锅，其内胆为天然手工紫砂釜，经1200度煅烧光滑表面，不含重金属，无化学涂层，性质非常稳定，用作炊具更安全。经检测，依立锅具的内胆符合国家QB/T 2580-2002的标准规定、美国食品药品管理局FDA7117.07及7117.06的要求，安全可靠。
2. 苏泊尔（SUPOR）
苏泊尔隶属于浙江苏泊尔股份有限公司，产品涵盖明火炊具、厨房小家电、环境家居电器、厨卫大家电、厨房工具、水杯等，不仅在中国家喻户晓，更畅销日本、 欧美、东南亚等全球50多个国家和地区。
苏泊尔的砂锅采用进口澳洲锂辉石打造，配合拱盖设计，循环烹饪，聚气缩水，锅内受热均匀，食物更易入味；经测试，其可在20度到650度冷热交替不开裂，明火、微波炉、烤箱、光波炉多灶适用，安全耐用。
3. 爱仕达（ASD）
爱仕达隶属于浙江爱仕达电器股份有限公司，创于1978年，是国内厨具知名品牌，也是浙江省著名商标以及浙江省名牌产品。
爱仕达的砂锅采用6.5级锂辉石打造，储热保温性能优异，烹饪过程中食材不易粘锅，同时热稳定性好，耐得住20度-450度的瞬时温差，骤冷骤热不开裂，安全耐用。无涂层，不含铅汞，让食物回归原生滋味，使用更放心。
4. 康舒（KANGSHU）
康舒是江西省康舒陶瓷有限公司旗下品牌，创立于1997年，以生产耐热瓷系列产品为主，年生产系列耐热瓷1500万件，在国内同行业中无论在质量、产量上，还是在市场知名度、市场占有率方面均名列前茅。
不凡的技术力量，稳定的品质，良好的信誉，不仅让康舒的砂锅在国内有口皆碑，更让它远销东南亚直至全球的国际市场。
5. 炊大皇（CookerKing）
炊大皇是国内著名的炊具品牌，创立于1983年，产品涵盖健康炊具、烧烤电器、厨房工具系列，其雄厚的研发实力和制造能力获得了世界多家炊具企业的认可，产品常年出口美国、德国、澳大利亚等100多个国家和地区。
炊大皇的砂锅选用澳洲进口锂辉石和高岭土打造，650度高温不易开裂，远超国家标准的450度，让用户煲汤更安心。内外壁均为光滑釉面，不易粘食材，一冲一擦，快速清洗。
6. 天际（TONZE）
天际隶属于广东天际电器股份有限公司，该企业创立于1996年，是专门研发、生产和销售家用小电器、电子产品、医疗器械的现代化企业。天际是以陶瓷隔水炖盅为代表的知名养生小家电品牌，通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证，产品品质优良。
天际的砂锅产品以电砂锅为主，采用的是原矿紫砂内胆，不上色，不施釉，无铅无镉，经过有关机构检验，安全可靠，同时能够化解食材中的脂肪，炖出来的汤香浓而不油腻。
7. 曼达尼（MANDANI）
曼达尼品牌隶属于景德镇荣特陶瓷有限公司，是一个陶瓷砂锅专研品牌。其砂锅采用澳大利亚进口锂辉石，放心原料，健康饮食手工制作，承担着艺人的坚守，水洗方便，全身釉面，光滑易清洗。耐高温，急冷急热不开裂，保温储热，传热快、散热慢、受热均匀；一锅煲百昧，适合多款美食/煲汤/煮粥/炖菜，精于手工制作，共享多样美食。
8. 益美（Emeal）
益美是广东益美生活电器有限公司旗下品牌，成立于1996年，专注于陶瓷烹饪家电制造，其养生保健壶、电炖锅等颇受消费者的青睐。
9. 陶煲王（TAOBAOWANG）
陶煲王品牌创立于2011年，是国内收个专注与陶瓷砂锅汤煲炖锅的网络品牌，在互联网上开设了官方旗舰店陶煲王旗舰店和陶煲王官方旗舰店，让广大网民在网上也能买到与陶煲王实体店同款的商品，深受广大用户们的喜爱。
10. 九阳（Joyoung）
九阳创立于1994年，以豆浆机产品闻名，是国内家喻户晓的豆浆机品牌，并远销日本、美国、新加坡、印尼、泰国等20多个国家和地区。
除了豆浆机外，九阳还涉及破壁机、电饭煲、养生壶、电水壶、空气炸锅、多用途锅、绞肉机、砂锅等产品领域。其砂锅采用优质高领瓷土和国际认证的非洲进口宝石级原料——津巴布韦透锂长石科学配比，经过1310度高温烧制而成，耐得住650度到20度的冷热骤变，明火、电陶炉、微波炉、烤箱均适用，安全耐用。
