干贝能生吃吗（干贝泡发的正确方法）

不能

干贝是扇贝的制成品，干贝生吃有可能会感染寄生虫，寄生虫卵，有的抵抗力很强，所以说干贝的营养价值虽然非常高，那绝对不能生吃的，可以泡发后炖汤吃。