在食品生产加工中，不可避免地需要添加一些食品添加剂，以改善食品的质量、外观、口感和营养价值等，而并不是所有的食品添加剂都对人体有危害。以下是一些相对低风险的食品添加剂：
1. 食用蜡：食用蜡主要用于保护水果和蔬菜表面光滑，但其对人体没有害处。食用蜡是从植物中提取的，经过提炼和加工后制成的液态蜡，其成分和口感都是很安全的。
2. 工程菌素：工程菌素是一种天然的酶制剂，主要用于面包、蛋糕和饼干等面点类食品中，以改善食品的质地、口感和保持新鲜度。它是从真菌中提取的，对人体没有害处。
3. 抗氧化剂：抗氧化剂能够延长食品的保质期和稳定性，它们可以减缓、防止食品分解和氧化，目前市场上使用较多的抗氧化剂有维生素C和E等，它们都是天然的元素，对人体没有不良影响。
总之，虽然有些食品添加剂对人体有害，但并不是所有的食品添加剂都是有害的。一些安全的、天然的食品添加剂可以为食品的制作提供便利，但仍应谨慎使用，同时要注重食品的质量与安全，健康饮食习惯也是保护自身健康的关键。
1. 目前没有任何添加剂是对人体完全没有危害的。
2. 添加剂是为了改善食品的质量、口感、色泽等方面而加入的，但是其中一些添加剂可能会对人体造成不良影响，如防腐剂、增稠剂等。
因此，应该尽量减少食品中添加剂的使用。
3. 为了保证食品的安全和健康，我们可以选择食用无添加剂的天然食品，或者选择添加剂种类较少、使用量较少的食品。
同时，加强对添加剂的监管和管理也是非常必要的。
