如何分辨白腩坑腩爽腩崩沙腩（牛白腩和牛坑腩的区别）

坑腩，是牛腩中靠近腰肋的部分，肥瘦相间。崩砂腩则是牛楠中软胶与瘦肉层层相间的一部分，口感很软。这两个部分在整只牛中只有一小块，所以价格很贵