虎皮尖椒又称作爆辣椒、炸辣椒、爆炒尖椒等。这种菜品通常以青尖椒为主料,经过油炸或爆炒后制成,外表酥脆,内里鲜嫩,味道辣香可口。在不同地区,由于口味和烹饪方法的差异,虎皮尖椒还可能有着不同的名字。总的来说,这道菜在中国各地都有着广泛的流行,被称作虎皮尖椒的名字也是其中之一。
虎皮尖椒的另一个名字叫油焖尖椒
虎皮尖椒又称作爆辣椒、炸辣椒、爆炒尖椒等。这种菜品通常以青尖椒为主料,经过油炸或爆炒后制成,外表酥脆,内里鲜嫩,味道辣香可口。在不同地区,由于口味和烹饪方法的差异,虎皮尖椒还可能有着不同的名字。总的来说,这道菜在中国各地都有着广泛的流行,被称作虎皮尖椒的名字也是其中之一。
虎皮尖椒的另一个名字叫油焖尖椒