泡椒木耳青笋的做法（泡椒脆笋的做法教程）

用料 木耳若干、青笋适量、葱、姜、蒜按各自喜好搭配泡椒一瓶香菜一小把香油一小勺香醋一大勺白糖一小勺步骤

 1木耳泡发洗净，可加一勺淀粉或面粉，有助于去除木耳表面的附着物步骤

 2青笋切片、香菜、葱切段，姜、蒜切末，如果喜欢吃辣，可以加小米椒剁碎步骤

 3泡椒取出部分剁碎，倒入一点泡椒水步骤

 4木耳洗净后控水，加入青笋、葱段、姜末、蒜末、小米椒，泡椒，另加入一勺香醋，一小勺白糖，适当加盐步骤

 5拌匀静置半小时步骤 6

倒入香菜，加一小勺香油（我用的自制葱油）拌匀步骤 7装盘！ok啦！