步骤 1
买回南瓜用刨子把皮先刨了
步骤 2
然后从南瓜底部切个口子出来，这样切得把南瓜转着切，切开这么个小口时用手或者勺子把里面的南瓜瓤和南瓜子全掏出来，南瓜子晒干了也能炒着吃
步骤 3
切好的南瓜可以直接挂在晒衣杆上晒，
步骤 4
收回来用剪刀✂️剪成这么长一段的
步骤 5
用水洗个两三次用盆子装好，放盐进去抓匀
步骤 6
然后放糖，辣椒粉，糯米粉一起抓匀上蒸笼蒸25-30分钟，
步骤 7
这是蒸好了的南瓜酱，然后用筷子挑成一块块的放到簸箕里去晒，晒的时候记得盖纱布或者用菜罩子盖
步骤 8
开始晒了
步骤 9
偷偷的打开来尝一下，盖纱布的更容易干
