食材:毛豆米适量
青辣椒适量
红辣椒适量
盐适量
鸡精适量
糖适量
高度酒适量
葱适量
油适量
蒜适量
姜适量
具体步骤:1. 新鲜毛豆米,青红辣椒洗干净备用。
2. 把毛豆米用砸蒜的蒜臼砸成泥状,葱切末,姜切细丝,蒜切片。
3. 热锅内倒油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再下入青红辣椒末煸炒出香倒入砸好的豆泥,继续炒,点入白糖少许,高度酒两滴,再继续翻炒,加入盐,炒至豆泥熟加入鸡精翻炒一下,美味的炒豆泥就出锅了。
食材:毛豆米适量
青辣椒适量
红辣椒适量
盐适量
鸡精适量
糖适量
高度酒适量
葱适量
油适量
蒜适量
姜适量
具体步骤:1. 新鲜毛豆米,青红辣椒洗干净备用。
2. 把毛豆米用砸蒜的蒜臼砸成泥状,葱切末,姜切细丝,蒜切片。
3. 热锅内倒油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再下入青红辣椒末煸炒出香倒入砸好的豆泥,继续炒,点入白糖少许,高度酒两滴,再继续翻炒,加入盐,炒至豆泥熟加入鸡精翻炒一下,美味的炒豆泥就出锅了。