蛋炒那些菜比较好吃（鸡蛋炒什么菜好吃做法大全）

食材：

九层塔20克，鸡蛋2个，小葱1根，食用油5克，盐1克，白胡椒粉1克，生抽1克。

炒蛋的做法：

1、九层塔洗净切段；

2、鸡蛋打散，小葱切葱花；

3、锅中倒入适量食用油，油温烧至7成热，把鸡蛋液倒入锅中划散，再放入九层塔、小葱、白胡椒、盐、生抽翻炒均匀；

4、炒至断生后，盛出。

蛋炒洋葱比较好吃

做法：首先将洋葱大火翻炒大约4分钟左右的时候，再加入鸡蛋一起翻炒大约1分钟左右的时间，这道菜就做好了，不仅美味，而且也是很下饭的。