开茶叶店需准备的手续如下：如只是单纯销售茶叶（不含精制茶），茶叶属于初级食用农产品，经营者凭身份证，场所证明办理营业执照即可，如有茶叶加工，则需办理营业执照和食品生产许可证，营业执照手续同上，食品生产许可证需要提前办好健康证，加工设施设备等，在向登记机关申请许可证后，经核查人员现场审核通过后发放食品生产许可证。
注册登记：根据当地的法律法规，需要进行工商注册登记，获取营业执照。
税务登记：需要到当地税务部门进行税务登记，获取税务登记证。
卫生许可证：茶叶店属于食品经营场所，需要向卫生部门申请卫生许可证。
环保审批：根据当地环保要求，可能需要进行环保审批手续。
消防审批：茶叶店作为公共场所，需要进行消防审批，确保消防设施和安全措施符合要求。
商标注册：如果有自己的品牌，可以考虑进行商标注册，保护自己的知识产权。
劳动合同和社保：雇佣员工时，需要与员工签订劳动合同，并按照当地规定缴纳社会保险。
