用料：土豆2个，培根4大片，孜然粉少许，孜然粒少许，白芝麻少许，盐适量，橄榄油适量
做法：1.准备好所有食材，先将土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断。
2.用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟。
3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。
4.土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻。
5.重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可。
培根卷虾仁
用料：培根、鲜虾
制作方法：将培根从中间切开，呈长度约12厘米短片；鲜虾去头颈、剥皮、洗净；用培根短片包裹虾仁，串牙签固定；用平底锅煎8-10分钟，培根呈金黄色，虾仁煎透即可。
培根炒饭
用料：培根、米饭、胡萝卜、青红辣椒、洋葱、植物油
制作方法： 米饭蒸熟；培根切成碎片；香葱切碎，胡萝卜、青红辣椒切丁；锅烧热，加适量植物油，放入培根，快熟时放入洋葱、青红辣椒、米饭，翻炒至米饭均匀散开，加适量食盐即可。
培根卷马蹄莲
用料：培根片、清水马蹄、烧烤酱
制作方法：将培根片煎好，从中间切断；马蹄切半；用培根片包裹马蹄块，牙签固定；涂烧烤酱食用，风味更佳。
