主料：金丝瓜1个、菜花适量、西兰花适量
辅料：生姜片适量、生姜粉适量、鸡精适量、小葱3根、大蒜3个、五香粉适量、白胡椒粉适量
做法：
1. 准备一个金丝瓜，洗干净取缔，切开一边，除去里面籽待用
2. 马蹄洗干净去皮拼盘，金丝瓜放中间
3. 备好装盘放入蒸锅，蒸10分钟
4. 菜花，西兰花洗净，瓣小块，准备葱姜蒜
5. 起锅放油，放入葱姜蒜，炒香，放入准备好的菜花西兰花，炒至5分熟，出锅
6.把炒好的菜装入蒸好的金丝瓜内，盖上盖，继续蒸10分钟
7.出锅后盘子周围的马蹄可以放点蜂蜜
主料：金瓜
辅料：蒜茸、奶粉、咖喱粉、清水、盐、生抽适量
做法：
1、金瓜去皮去瓤切块状。
2、锅里烧热少许油，炒香蒜茸后加入金瓜、奶粉、咖喱粉和清水煮滚。
3、煮滚后用中火焗10分钟，调人适量的盐和生抽，煮至金瓜入味收汁即可。
