您好，盼盼法式面包的做法有很多种，我可以为您提供其中一种简单的方法。以下是一份盼盼法式小面包的配方 :
- 高筋面粉300克
- 干酵母5克
- 细砂糖30克
- 盐4克
- 黄油25克
- 牛奶150毫升
步骤：
1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起。
2. 加入黄油和牛奶，揉成面团。
3. 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。
4. 将面团取出，揉成长条形，切成8个小块。
5. 将每个小块揉圆，放在烤盘上进行二次发酵。
6. 在面团表面刷上蛋液。
7. 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，上下火加热20分钟左右即可。
盼盼法式面包的口感在于内线暄软蓬松，奶香味十足，它的做法是在传统的面粉发酵里面加入了更多的黄油和发酵粉。
