冷冻的扇贝肉为啥这么腥（冷冻扇贝肉怎么处理才能吃）

是由两种情况产生的，第一种就是扇贝本身从海里边捕捞上来会产生一种类似于海鲜的腥味儿，这种腥味儿如果在内地的人没有吃过的话，会觉得是非常臭的味道，但实际上，这是扇贝本身的味道，另外一种臭味咋示范？扇贝不新鲜，腐烂以后产生的分解氨基酸的味道