为什么冻带鱼会很腥（冷冻带鱼去腥的最佳方法）

冷冻的不新鲜，鱼鳃很腥。

带鱼最主要的腥味来源除了鱼鳃和内脏以外还有一些腥味很重的地方你没有清理，所以炖出来的待遇才会有这很重的腥味，那就是带鱼腹内的那层黑色的薄膜，那是带鱼腥味的重灾区，所以要将这层黑色的薄膜撕掉才能让带鱼的味道好一些，之后就是带鱼的脊骨了，带鱼的脊骨也是有着鱼刺的而且使用价值也并不高，最关键的是腥味的很大一个原因就是来自于脊骨的杂物，所以最好将脊骨去掉，这样食用方便腥味也会很小！