小粑菜是什么（东北小臭菜是什么菜）

小粑菜即粑粑菜，也叫＂清明菜＂，它的学名是鼠曲草（鼠鞠草）。

鼠曲草属一年生草本植物。茎高可达40厘米或更高，部不分枝，有沟纹，叶无柄，叶片匙状倒披针形或倒卵状匙形，上面常较薄，叶脉下面不明显。头状花序较多或较少数，花黄色至淡黄色，总苞钟形，总苞片金黄色或柠檬黄色。

小粑菜也叫“清明菜”，它的学名是鼠曲草（鼠麴草）。鼠曲草的样子极易识别，它的茎叶是绿色，但因为上面附上一层厚厚的白絨毛，远看像是打上了一层白霜。花朵是由十来个柠檬黄色的小绒球组成一朵。