枫木，属槭树科、槭树属，故亦称槭木，在全世界有150多个品种，分布极广，北美洲、欧洲、非洲北部、亚洲东部与中部均有出产。枫木按照硬度分为二大类，一类是硬枫，亦称为白枫、黑槭，另一类是软枫，亦称红枫、银槭等。软枫的强度要比硬枫低25%左右
枫木是一种木纹极似虎皮、质地坚硬、声音清脆的枫木，生长在高山林海的天然植物，是制作小提琴、吉他的最佳材料。由于这种材料在中国稀少，所以高档小提琴一直被西方垄断，后来终于在中国云南丽江和大兴安岭发现了虎皮枫木。
枫木又分软枫和硬枫两种，属温带木材，产于长江流域以南直至台湾，国外产于美国东部。木材呈灰褐至灰红色，年轮不明显，管孔多而小，分布均匀。枫木纹里交错，结构甚细而均匀，质轻而较硬，花纹图案优良。容易加工，切面欠光滑，干燥时易翘曲。油漆涂装性能好，胶合性强。主要用于板材类贴薄面。
