自制田螺酱能放多久（江西田螺辣椒酱制作方法）

3-5天吧，隔夜放冰箱的田螺是可以吃的，我们只要保证田螺本身没有坏的，储存的时候大家注意一下，盛放田螺的容器里面不能有生的水分，尽量的擦干净，装好的田螺需要进行密封之后再放入到冰箱厘米，第二天吃的时候一定要充分的加热，一定要加热，这一点大家注意一下。

一到两个月吧，自制田螺酱。准备高汤牛油鸡蛋和大葱，还有大蒜还有西芹一勺糖，一勺盐一勺胡椒粉，把蒜末和姜末搅拌均匀和西芹膜炒香备用。

然后切一点青红椒。所有东西和田螺放到锅里面一起炒加适量的水煮开。煮熟捞出，撒上葱花出锅装盘即可特别的香。