陈皮与橘皮区别（普通桔子皮放了5年是陈皮吗）

橘皮和陈皮没有区别。陈皮为芸香科植物橘及其变种的成熟果实。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。

陈皮：常剥成数瓣，基部相连，破裂为不规则碎裂片，橙红色、黄棕色，内面淡黄白皮，附筋络状维管束。质稍硬而脆。

广陈皮：常3瓣。基部相连，裂片外卷，厚度均匀，外部黄橙色或棕紫色，皱缩，有多数凹入油点，质轻，易折断。